Dal 11 al 14 giugno il Castello dell’Acciaioloin via Pantin a Scandicci, si trasforma in un vero e proprio villaggio dedicato alla cucina di mare. La prima edizione dello Scandicci Fish Festival offre quattro serate di street foodpiatti tradizionali e reinterpretazioni creative pensate per chi ama il pesce e le atmosfere conviviali. L’evento è ad ingresso gratuito e apre ogni sera alle 18:00, proponendo un programma che combina gusti, musica e intrattenimento per tutte le età.
La manifestazione si svolge negli spazi monumentali del complesso, che forniscono una cornice suggestiva agli stand gastronomici e alle aree tavoli all’aperto. Il festival è pensato come luogo di ritrovo per famiglie e gruppi di amici: oltre all’offerta culinaria, la programmazione serale include musica dal vivo e dj setmentre sono previste attività e spettacoli dedicati ai bambini per coinvolgere i più piccoli in modo sicuro e divertente.
Menù e specialità previste al festival
Il cartellone gastronomico è costruito attorno a un ricco menù mare che spazia dai grandi classici ai piatti più creativi. Tra le proposte segnaliamo l’insalata di marei tagliolini allo scogliola paellail fritto misto di calamari e gamberi, il baccalà frittola grigliata di pesce e la curiosa trippa di mare. Non mancano patatine fritte e un’opzione di gran fritto misto pensata per chi desidera assaggiare diverse preparazioni in un unico piatto.
Street food e pizze fritte di mare
Accanto alle portate tradizionali, una sezione dello spazio è dedicata allo street food marinaro. Tra le proposte figurano diverse varianti di pizza fritta di pescedeclinate con ingredienti che richiamano la cucina partenopea e il Mediterraneo: preparazioni con scarola, acciughe e provola, altre con pesce spada e melanzane, e combinazioni più saporite a base di ragù di polpo, ricotta e capperi. Sul fronte finger food si trovano inoltre cuoppi alle alghearrosticini di totano e salmone e nuggets di pescepensati per chi preferisce mangiare in movimento.
Bevande, area tavoli e atmosfera serale
La proposta beverage completa l’offerta gastronomica: saranno disponibili birra alla spina, vino e proseccooltre a sangria e cocktail preparati sul posto. Gli organizzatori hanno predisposto una spaziosa area tavoli all’aperto dove poter consumare i piatti in tranquillità e condividere la serata. L’obiettivo è creare un ambiente rilassato, in cui il pubblico possa godere della combinazione tra buona cucina e intrattenimentomantenendo il sapore della festa di quartiere in un contesto storico.
Programmazione musicale e intrattenimento per famiglie
Ogni sera il festival prevede un palinsesto musicale con esibizioni dal vivo e dj set per accompagnare le cene e i passaggi tra gli stand. Le attività per bambini includono spettacoli e iniziative ludiche studiate appositamente per coinvolgere i più giovani senza interrompere le altre proposte. Grazie a questa combinazione, l’evento punta a diventare un punto d’appuntamento estivo per residenti e visitatori della zona di Firenze.
Lo Scandicci Fish Festival presenta quindi una formula che unisce tradizione e innovazione: ricette tipiche della cucina marinaresca affiancate a interpretazioni di street food e opzioni più estrose, il tutto in una cornice storica facilmente raggiungibile. Gli spazi del Castello dell’Acciaiolo e la programmazione serale contribuiscono a rendere l’evento adatto a target diversi, dai gourmet interessati ai piatti tipici alle famiglie in cerca di svago.
Per partecipare basta recarsi in via Pantin, Scandicci, a partire dalle ore 18:00 nei giorni 11, 12, 13 e 14 giugno. L’evento è pensato per serate lunghe e conviviali, con la possibilità di assaggiare numerose specialità, ascoltare musica e trascorrere tempo all’aperto in un contesto storico e accogliente.
